Kontrolní otázky
Požadavky na absolvování
Jaký se projeví nedostatek vitamínů A, D, C, B12 ?
Které deficity elementů v potravě mohou vést k anémii?
Jaké jsou doporučené denní dávky proteinů, lipidů a sacharidů pro dospělou populaci?
Jaká jsou rizika kontaminace potravy - základní informace?
Co je to tabletový systém stravování v nemocnicích?
Naposledy změněno: pátek, 8. května 2026, 09.22